らっきょう2kg ひまわり
2012年 05月 21日
根っこ切り、薄皮むき、下茹でに時間がかかり、
幼稚園お迎え時間に間に合わない~あわあわ
となりながらも下処理完了。
いい加減時間配分覚えとかないと!
とりあえず、下処理には時間がかかる、と。
今年こそはらっきょ酢も手作り・・・と思っていたけど、
結局市販を買って、簡単にどぼどぼと漬けただけ。
来年こそは、と思ってますが、どうでしょう。
下処理で力尽きるので、自信はない!キッパリ。
5/14漬け込み開始。
早く食べたい~
ひまわりも順調!(5/14)
by thegreatlakes
| 2012-05-21 09:58
| 料理・外食
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